Alternant Chef de Rang Restaurant Gastronomique H/F - 49

Au sein du restaurant gastronomique, tu seras au coeur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :

* Assurer la mise en place des espaces de restauration ;
* Réapprovisionner les offices et les tables selon les besoins;
* Débarrasser efficacement et rapidement les tables et les offices vers la plonge;
* Etablir un lien permanent entre la cuisine et la salle, en coordination avec les chefs de rang.

Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.

Qualités et compétences recherchées :
Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e) et dynamique, cet emploi est fait pour toi !

CONTRAT ET RÉMUNÉRATION

* Poste à pourvoir à partir de septembre 2026
* Contrat d'apprentissage: rémunération mensuelle selon la grille
* Avantage repas
* Temps plein 39h semaine avec modulation du temps de travail sur l'année
* Système de badgeuse permettant de rémunérer les heures effectivement travaillées
* Possibilité de logement sur site (chambre partagée dans appartement meublé et équipé)
* Jour de repos à Noël et au nouvel an (fermeture de l'établissement