Cuisinier ou Commis de Cuisine H/F - Brasserie Le France
- CDD
- Brasserie Le France
Les missions du poste
La Brasserie Le France recherche pour la saison un cuisinier (H/F) ou commis de cuisine (H/F).
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats conformément au plan de production culinaire, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte qualité de l'établissement.
- Assurer la présentation des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Une expérience sera exigée sur le poste.
Le contrat saisonnier aura lieu du 1er Juin 2026 au 30 Septembre 2026.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène