Responsable Adjoint Boulangerie H/F

Description du poste

Dans le cadre d'un recrutement pour un magasin de grande distribution, nous recherchons un Responsable Adjoint Boulangerie H/F.

Vous assistez le responsable de rayon dans la gestion et l'organisation du rayon boulangerie.

Missions

- Participation à la gestion du rayon (fabrication, cuisson, mise en rayon, réapprovisionnement)
- Suivi des stocks et gestion des commandes
- Contrôle de la qualité des produits et respect des normes d'hygiène
- Encadrement de l'équipe en l'absence du responsable
- Organisation de l'activité du rayon
- Accueil et conseil auprès des clients

Candidature

Poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché

- Expérience en boulangerie ou en grande distribution souhaitée
- Connaissance des produits et des process de fabrication
- Capacité à encadrer une équipe
- Organisation et rigueur