Boulanger H/F - Amin-Pouchard
- CDD
- Amin-Pouchard
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) H/F pour notre boulangerie.Vos missions : -fabrication des pains et pains spéciaux : ( savoir se servir d'un pétrin, façonner, diviser bien respecter les pesées)-fabrication des croissants et viennoiseries (savoir se servir d'un laminoir et rouler les croissants à la main)- fabrication du snacking, sandwich, quiche, pizza- connaitre les règles d'hygièneConditions :Vous disposez d'un CAP Boulangerie ou plus.Horaires : 4h - 11h30 (pouvant varier lors de grosses manifestations uniquement)Travaille 6/7 dimanche et jours fériéPrimes travail de nuit+ dimanche
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Autonomie
- Pro-activité
- Force de proposition
- Normes d'hygiène