Cuisinier - Restaurant Semi-Gastronomique H/F - Chronos Intérim
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Les missions du poste
CHRONOS, collecteur de talents à Moulins, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.
CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Cuisinier (H/F) pour intégrer la brigade d'un restaurant semi-gastronomique.
Vos missions :
Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques.
Participer à l'élaboration d'une cuisine soignée et de qualité.
Assurer la mise en place avant le service.
Veiller au dressage des assiettes avec soin et précision.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.
Conditions de travail :
Contrat : Intérim (possibilité de mission saisonnière ou de longue durée selon vos disponibilités et vos souhaits).
Horaires : Service du midi et du soir avec des coupures, ainsi que certains week-ends travaillés.
Lieu : Restaurant situé à 15 km de Moulins.
Rémunération : Selon profil et expérience.
Le profil recherché
Vous intégrerez un établissement à l'ambiance familiale et chaleureuse, où la convivialité et le travail en équipe sont des valeurs essentielles.
Que vous soyez à la recherche d'un contrat saisonnier ou d'une mission de longue durée, nous avons des opportunités adaptées à votre projet professionnel.
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) ou justifiez d'une expérience significative en restauration.
Une expérience en restauration semi-gastronomique ou gastronomique est appréciée.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
Vous avez le sens du détail et de la qualité.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène