Les missions du poste
Votre mission
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la production quotidienne des repas.
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel.
Le poste est à pourvoir rapidement.
Travail du lundi au vendredi 07h-15h.
Le salaire est défini en fonction de la grille entreprise.
Votre profil
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience significative en restauration collective, traditionnelle.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Disponible et intéressé(e)?
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A propos de nous
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Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation