Boulanger H/F - Acto Interim Moulins

Acto Intérim Moulins recherche pour son client situé à Moulins, un boulanger en CDI.

Vos missions :

- Préparer et réaliser les différentes pâtes à pain et produits de boulangerie
- Assurer le pétrissage, façonnage et cuisson
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits
- Respecter les recettes et les méthodes de fabrication
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé

Profil recherché :

- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire.

- Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique et passionné(e) par votre métier.

- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme de production.

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Méthode de fabrication
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Recettes
• Tack time
• Pétrissage
• HACCP